题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

将货物从冻结间转入冷藏间时,货物温度与冷藏间温度相比温差应不高于()。

A.3℃

B.4℃

C.5℃

D.6℃

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第1题

冻结货物冷藏间温度保持在()。

A.-20度左右

B.-19度左右

C.-17度左右

D.-18度左右

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第2题

冷库空库时,下列说法正确的是()。

A.冻结物冷藏间应保持在—5℃以下

B.冷却物冷藏间应保持在零点温度以上

C.冻结物冷藏间与冷却物冷藏间温度保持一样

D.无温度要求

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第3题

冷库空库时,下列说法正确的是()

A.冻结物冷藏间应保持在—5℃以下

B.冷却物冷藏间应保持在零点温度以上

C.冻结物冷藏间与冷却物冷藏间温度保持一样

D.无温度要求

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第4题

冷却货物冷藏间温度保持4度左右。()
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第5题

在冷库设计中,设计库房温度tn与蒸发温度tz的差值,对冻结间和低温冷藏间一般为多少;新鲜果蔬贮藏间其差值一般控制的范围。
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第6题

在冷冻食品出入库时,为了避免冷藏间冷量的损耗,以及缩短搬运时间起见,先将易腐食品移入()分批暂存,其仓间内温度有0°C和-18°C两种。

A.冷藏间

B.分发间

C.再冻间

D.结冻间

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第7题

按GSP要求,下列关于药品运输与配送说法正确的是()

A.运输药品可以使用敞篷式货物运输工具

B.药品送货时必须票货同行,可以按要求送货至客户仓库地址以外的场所

C.在冷藏、冷冻药品运输途中,应当实时监测并记录冷藏车或者保温箱内的温度数据

D.运输过程中,药品可以直接接触冰袋、冰排等蓄冷剂

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第8题

装卸人员用泡沫箱包装冷藏品时必须在库房缓冲间进行,不得在露天场所包装,包装时根据装箱进度合理调整冷藏产品出库速度,防止因产品温度回升而变质()
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第9题

一冷库冷间的温度为-23℃,此冷间可能是()间。

A.速冻

B.冷藏

C.冻藏

D.A或C

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第10题

()货物不办理准、米轨间直通运输。

A.鲜活货物

B.需要冷藏

C.需要保温

D.需要加温

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