题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

用75%乙醇提取糖类的优点,不包含下列哪一项？

A.可避免糖类水解

B.提取液不用除蛋白质

C.提取液不用除淀粉和糊精

D.提取液不用除色素

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第1题

用75%乙醇提取糖类的优点，不包含下列哪一项

A.可避免糖类水解

B.提取液不用除蛋白质

C.提取液不用除淀粉和糊精

D.提取液不用除色素

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第2题

【单选题】用75%乙醇提取糖类的优点，不包含下列哪一项？

A.可避免糖类水解

B.提取液不用除蛋白质

C.提取液不用除淀粉和糊精

D.提取液不用除色素

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第3题

5、用75%乙醇提取糖类的优点，不包含下列哪一项？

A.可避免糖类水解

B.提取液不用除蛋白质

C.提取液不用除淀粉和糊精

D.提取液不用除色素

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第4题

糖类提取剂的另一类常见的是()。

A.无水乙醇

B.70%—75%乙醇溶液

C.90%乙醇溶液

D.50%乙醇溶液

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第5题

糖及糖制品、水果制品通常用作糖类提取剂（）。

A.无水乙醇

B.90%乙醇

C.水

D.70%—75%乙醇

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第6题

为防止糊精干扰，可溶性糖类提取剂可采用（)。

A.酸性水

B.中性水

C.碱性水

D.70%～75%乙醇

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第7题

10、为防止糊精干扰，可溶性糖类提取剂可采用

A.酸性水

B.中性水

C.70％～75％乙醇

D.碱性水

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第8题

糖的提取不能用下列哪一种物质？7

A.水

B.85%乙醇

C.75%乙醇

D.乙醚

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第9题

1、糖的提取不能用下列哪一种物质？

A.水

B.85%乙醇

C.75%乙醇

D.乙醚

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