简述目前我国居民膳食结构特点。

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

A.高蛋白

B.高碳水化合物

C.低动物脂肪

D.高膳食纤维

A.高碳水化物

B. 高膳食纤维

C. 低动物脂肪

D. 高蛋白

A.高碳水化合物

B.高膳食纤维

C.低动物脂肪

D.低盐

A.高蛋白、高脂肪

B.高膳食纤维

C.高碳水化合物

D.高钙、高铁

E.高胆固醇

A.花生油

B.鸡蛋

C.牛奶

D.小麦