题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查,对()的食品分类管理,作特别标示或者集中陈列出售。
A.超过保质期
B.保质期以内
C.临近保质期
D.包装不合格
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A.超过保质期
B.保质期以内
C.临近保质期
D.包装不合格
第1题
从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购食品、食品添加剂、食品相关产品时,应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证,留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。()
第3题
A.查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件
B.留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单
C.确认其是否有营业执照和食品流通许可证
D.以上都对
第6题
第7题
A.场内食品经营者无证、无照经营的
B.未定期对入场经营者的经营环境、经营条件进行检查的
C.场内发生食品安全事故未进行处置、报告的
D.未明确场内食品安全管理责任的
E.发现入场经营者销售过期食品未及时制止的
第8题
A.临近保质期食品管理制度
B.食品安全管理制度
C.网络食品经营监管制度
D.特殊食品销售监管制度
第9题
以下哪些属于食品流通许可的范围()。 ①经营食品的商场、超市、食杂店等食品门点 ②加油站里的便利店、报亭、话吧、网吧、娱乐场所(影 院、歌厅、迪厅)销售食品的 ③粮食、食用油、调味品、茶叶经营店 ④水果店
A.②③④
B.①②③
C.①②④
D.①②③④
第10题
A.从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)采购的,应当查验动物产品检疫合格证明原件
B.从农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明复印件
C.从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件
D.从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的动物产品检疫合格证明原件
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