A.生产许可证
B.营业执照
C.产品合格证明文件
D.组织机构代码证
第2题
A.食品的名称、规格、净含量
B.食品的生产日期、保质期
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.生产许可证编号、产品标准代号
第3题
A.食品的名称、规格、净含量
B.食品的生产日期、保质期
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.生产许可证编号、产品标准代号
第4题
A.食品的名称、规格、净含量、生产日期、保质期
B.生产者的名称、地址、联系方式
C.生产许可证编号、产品标准代号
D.以上都是
第5题
A.食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期
B.食品成分或者配料表、含有的食品添加剂在国家标准中的通用名称
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.生产许可证编号、产品标准代号
第6题
A.食品召回
B.食品查验
C.食品纠正
D.食品回收
第7题
关于食品生产经营的说法,错误的是
A、患有痢疾、伤寒疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作
B、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂品进货查验记录制度
C、食品生产者采购食品原料,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件
D、食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于一年
E、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品
第9题
A.食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员
C.食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度
D.食品经营者未按规定要求销售食品
第11题
A.食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员
C.食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度
D.食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案
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