第1题
第2题
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
所谓系统方法,就是按照事物本身的系统性把对象放在系统的形式中加以考察的一种方法。()
第9题
关于烹调法和烹调技法的论述,错误的是()
A.烹调技法是烹制工艺的一般方法
B.烹调法是烹制工艺的个别方法
C.烹调法炸可以简称为炸法
D.烹调技法的分类以烹调法为基础
第10题
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