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[单选题]

幼儿园在选购食物时,不选择腌制、烘烤和熏制的食物是因为()。

A.含亚硝胺和多环芳烃致癌物

B.含黄曲霉素致癌物

C.含有毒物质龙葵素

D.含亚硝酸

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第1题

幼儿园选购食物不能选择发芽的马铃薯是因为()。

A.发芽的马铃薯含有毒物质龙葵素

B.发芽的马铃薯含有黄曲霉素

C.发芽的马铃薯含有亚硝胺

D.发芽的马铃薯含有多环芳烃

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第2题

托幼机构采购食品,禁止采购哪些物品()。

A.细菌污染和腐烂变质的食品

B.含亚硝胺和多环芳烃致癌物的食品

C.天然有毒食物

D.被农药、化肥等污染的食物

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第3题

属于间接致癌物的是A、铬及其化合物、镍及其化合物、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚B、镍及其化合

属于间接致癌物的是

A、铬及其化合物、镍及其化合物、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚

B、镍及其化合物、石棉、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚

C、烟灰和焦油(含多环芳烃)

D、石棉

E、双氯甲醚

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第4题

下列化学物质是间接作用的化学致癌物,不包括()。A、环磷酰胺B、多环芳烃C、亚硝胺类D、芳香胺类E、黄

下列化学物质是间接作用的化学致癌物,不包括()。

A、环磷酰胺

B、多环芳烃

C、亚硝胺类

D、芳香胺类

E、黄曲霉毒素

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第5题

屑于直接致癌物的是A.铬及其化合物,镍及其化合物、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚B.镍及其化合

屑于直接致癌物的是

A.铬及其化合物,镍及其化合物、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚

B.镍及其化合物、石棉、烟灰和焦油 (含多环芳烃)、双氯甲醚

C.烟灰和焦油(含多环芳烃)

D.石棉

E.双氯甲醚

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第6题

属于非遗传毒性致癌物的是A.铬及其化合物、镍及其化合物、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚B.镍及

属于非遗传毒性致癌物的是

A.铬及其化合物、镍及其化合物、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚

B.镍及其化合物、石棉、烟灰和焦油 (含多环芳烃)、双氯甲醚

C.烟灰和焦油(含多环芳烃)

D.石棉

E.双氯甲醚

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第7题

下列化学物质是间接作用的化学致癌物,除外A、多环芳烃B、芳香胺类C、亚硝胺类D、环磷酰胺E、黄曲霉毒

下列化学物质是间接作用的化学致癌物,除外

A、多环芳烃

B、芳香胺类

C、亚硝胺类

D、环磷酰胺

E、黄曲霉毒素

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第8题

属于非遗传毒性致癌物的是

A.铬及其化合物、镍及其化合物、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚

B.镍及其化合物、石棉、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚

C.烟灰和焦油(含多环芳烃)

D.石棉

E.双氯甲醚

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第9题

除下列哪种外都是间接作用的化学致癌物A.多环芳烃B.芳香胺类C.亚硝胺类D.环磷酰胺E.黄曲霉毒素

除下列哪种外都是间接作用的化学致癌物

A.多环芳烃

B.芳香胺类

C.亚硝胺类

D.环磷酰胺

E.黄曲霉毒素

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第10题

属于遗传毒性致癌物的是

A、铬及其化合物、镍及其化合物、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚

B、镍及其化合物、石棉、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚

C、佛波酯

D、石棉

E、氯仿

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