题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
蛋白质多样性的原因
| 氨基酸的排列顺序是决定蛋白质多样性的原因之一，其肽链由7种不同的氨基酸构成，若只改变其中的三种氨基酸的位置，其余四种不变，则不同的改变方法有______． |
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A.氨基酸的种类、数目、排列顺序
B.构成蛋白质的多肽链的数目
C.构成蛋白质的肽链的空间结构
D.氨基酸至少含一个氨基和一个羧基
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第2题
蛋白质分子的三级结构是A、肽链中氨基酸残基的排列顺序B、肽链中核苷酸残基的排列顺序C、肽链中碱基
蛋白质分子的三级结构是
A、肽链中氨基酸残基的排列顺序
B、肽链中核苷酸残基的排列顺序
C、肽链中碱基的排列顺序
D、肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
E、蛋白质分子巾折叠紧密球状或纤维状区域
第4题
蛋白质变性后的改变是A、氨基酸排列顺序的改变B、氨基酸组成的改变C、肽键的断裂D、蛋白质空间构象的
蛋白质变性后的改变是
A、氨基酸排列顺序的改变
B、氨基酸组成的改变
C、肽键的断裂
D、蛋白质空间构象的破坏
E、蛋白质的水解
第6题
蛋白质分子的三级结构是
A.肽链中氨基酸残基的排列顺序
B.肽链中核苷酸残基的排列顺序
C.肽链中碱基的排列顺序
D.肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
E.蛋白质分子中折叠紧密球状或纤维状区域
第7题
蛋白质变性的原因是A、氨基酸排列顺序的改变B、氨基酸组成的改变C、肽键的断裂D、蛋白质空间构象的破
蛋白质变性的原因是
A、氨基酸排列顺序的改变
B、氨基酸组成的改变
C、肽键的断裂
D、蛋白质空间构象的破坏
E、蛋白质水解
第8题
蛋白质变性是由于A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．蛋白质空间构象的破坏D．肽键的断裂
蛋白质变性是由于
A．氨基酸排列顺序的改变
B．氨基酸组成的改变
C．蛋白质空间构象的破坏
D．肽键的断裂
E．蛋白质的水解
第9题
蛋白质的三级结构是指A、肽链中某一区段氨基酸残基的相对空间位置B、多肽链中氨基酸的排列顺序C、整
蛋白质的三级结构是指
A、肽链中某一区段氨基酸残基的相对空间位置
B、多肽链中氨基酸的排列顺序
C、整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
D、主要靠肽键形成的结构
E、多肽链的主链结构
第10题
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,一般分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。蛋白质是由许多氨基酸以肽键连接在一起,并形成一定空间结构的大分子,不同的蛋白质有不同的氨基酸模式,食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质氨基酸模式,其必需氨基酸在体内的利用率越高,这些蛋白质称为优质蛋白。 氨基酸模式是指
A.蛋白质中各种氨基酸的构成比例
B.蛋白质中各种非必需氨基酸的构成比例
C.蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
D.蛋白质中各种氨基酸含量和构成比例
E.蛋白质中各种必需氨基酸和非必需氨基酸的构成比例
