下列对蛋白质变性后主要表现的叙述中不正确的是（）

A.溶解度降低

B.黏度减小

C.易被蛋白酶水解

D.对280nm波长紫外光吸收增强

A.溶解度降低

B.粘度减小

C.结晶能力消失

D.易被蛋白酶水解

E.对280nm波长紫外光吸收增强

下列对蛋白质变性后主要表现的叙述中错误的是

A．易被蛋白酶水解

B．粘度减小

C．结晶能力消失

D．溶解度降低

E．对280nm波长紫外光吸收增强

A.杀菌

B.使蛋白质变性

C.激活胃蛋白酶原

D.对淀粉进行进一步消化

E.促进维生素B12的吸收

下列有关阿尔茨海默病(AD)的叙述不正确的是

A．是一组原因不明的原发性退行性脑变性疾病

B．AD的发病可能与遗传因素有关

C．常起病于老年前期或老年期

D．急性智能损害为主要表现

E．女性多于男性

A.蛋白质能够发生盐析

B.蛋白质不是一种供能物质,是人体重要的有机化合物

C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒

D.浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应

A.破坏蛋白质的水化膜并中和其所带电荷可以导致蛋白质沉淀

B.变性并没有改变蛋白质的一级结构

C.盐析是用高浓度的盐沉淀水溶液中的蛋白质

D.有四级结构的蛋白质都有两条以上多肽链

E.蛋白质溶液的酸碱度越偏离其等电点越容易沉淀

下列有关阿尔茨海默症（AD）的叙述不正确的是

A、AD发病与年龄呈正相关

B、男性多于女性

C、以进行性智能缺损为主要表现

D、是一组原因不明的原发性退行性脑变性疾病

E、目前上不能治愈