题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
《坚果水果燕麦工艺规范》自制半成品（原味核桃仁、原味腰果仁、原味巴旦木仁、葡萄干)转序需双层大白袋扎口包装。（)
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A.蔓越莓干
B.猕猴桃丁
C.葡萄干
D.冻干草莓
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第2题
《坚果水果燕麦工艺规范》结余物料及零头物料储存：自制产品储存期自制造日期起计，非自制产品储存期自入库时间起计(总储存时间不超过半成品来料储存期限)，回温次数≤3次(包含冷库回温)。()此题为判断题(对，错)。
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第4题
《坚果水果燕麦工艺规范》从冷库中取出的半成品，需自然回温至环境温度-5℃以上方可拆包使用，回温参考时间48h，拆包后物料需在12h内必须包装完毕(11月至次年3月份24h，拆包后物料需在24h内必须包装完毕)，未使用完物料参照结余物料控制。()此题为判断题(对，错)。
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第6题
《坚果水果燕麦工艺规范》为确保坚果仁、酸奶块和果干位于产品上方，哪些产品谷物燕麦脆需先投入包装袋中。（)
A.洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片(350)
B.洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片(100g)
C.洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片(308g)
D.洽洽早餐每日坚果酸奶水果燕麦片(220g)
第10题
《益生菌每日坚果生产工艺规范》非自制半成品回温。
A.4月-10月份回温48h才可使用
B.11月至次年3月回温24h
C.蔓越莓干回温完毕后，转序时间为60h
D.不能使用完毕，按如下结余物料及零头物料储存
