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油脂的自动氧化过程及其机理?

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第1题

硝基苯及其单分子还原产物之间是通过类似于羟醛缩合的反应过程生成双分子还原产物的。写出硝基苯与苯胺反应生成氧化偶氮苯的反应机理。

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第2题

油脂的氧化类型及其氧化机理。
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第3题

油脂自动氧化遵循()的机理,包括()、()、()3个阶段。
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第4题

多项选择题:根据油脂自动氧化酸败的机理和影响因素,日常生活中保存油脂时,正确的选择是? A. 避光 B. 放在阴凉处 C. 密封隔氧 D. 不用铜、铁质容器保存
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第5题

油脂的光敏氧化比自动氧化的速度()。
油脂的光敏氧化比自动氧化的速度()。

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第6题

为了防止油脂的自动氧化,应采取以下措施。

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第7题

经过大量的科学实验已确定烃类及其它有机化合物的自氧化反应是按()机理进行。
经过大量的科学实验已确定烃类及其它有机化合物的自氧化反应是按()机理进行。

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第8题

影响油脂自动氧化的因素。

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第9题

油脂的氧化是指油脂在()的催化作用下,不饱和()被氧化生成()和羟酸的过程。
油脂的氧化是指油脂在()的催化作用下,不饱和()被氧化生成()和羟酸的过程。

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第10题

油脂酸败有哪几种类型?什么叫做自动氧化型酸败?预防自动氧化型酸败有哪些措施?

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