题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列蔬菜中富含铁质营养的是（）
A.大豆
B.萝卜
C.菠菜
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A.空心菜
B.韭菜
C.白菜
D.菠菜
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第3题
合理膳食是指能提供全面、均衡营养的膳食。下列做法中符合合理膳食原则的是()
A.食物要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜、水果
B.尽量多吃奶、蛋、瘦肉和豆类等富含优质蛋白的食物
C.只吃蔬菜水果
D.经常吃保健品
第6题
关于对肌肉减少症的营养干预，下列说法不恰当的是（)。
A.蛋白摄入量中，优质蛋白质比例最好能达到50%
B.集中在一餐摄入蛋白质，吸收利用效果会更好
C.乳清蛋白属于优质蛋白
D.食物蛋白质能促进肌肉蛋白质合成
E.深色蔬菜和水果富含抗氧化营养素
第7题
1岁男儿，因长期腹泻引起营养型缺铁性贫血，近半月来患支气管肺炎。血象：Hb50g/L，RBC2×1012/L。应首选下列哪项处理（）
A.增加富含铁质食品
B.10%枸橼酸铁胺口服
C.硫酸亚铁片剂口服
D.肌注右旋糖酐铁
E.按每次7ml/kg的量输新鲜血
第10题
1岁男儿，因长期腹泻引起营养型缺铁性贫血，近半月来患支气管肺炎。血象：Hb 50g/L，RBC 2×1012/L。应
首选下列哪项处理
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A．增加富含铁质食品
B．10%枸橼酸铁胺口服
C．硫酸亚铁片剂口服
D．肌注右旋糖酐铁
E．按每次7ml/kg的量输新鲜血
