题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
老年人由于生理特点的改变，其营养需要特点也随之改变，在下列关于老年人的营养和饮食原则的描述中，壁误的是（）
A.能量摄人以能维持理想体重为宦
B.应有适宜比例的优质蛋白
C.控制高胆固醇食物的摄人
D.增加膳食中膳食纤维的摄人
E.少吃蔬菜多吃水果
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A.能量摄入以能维持理想体重为宜
B.应有适宜比例的优质蛋白
C.控制高胆固醇食物的摄入
D.增加膳食中纤维的摄入
E.少吃蔬菜多吃水果
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第2题
哪项不是老年人的营养需求的特点 （） A．应逐渐改变食谱结构，适当增加豆类及动物性
哪项不是老年人的营养需求的特点 （）
A．应逐渐改变食谱结构，适当增加豆类及动物性食物
B．要适当增加食物中蛋白质的比例
C．所需要的总热量比成年人减少
D．最好是素食
E．要有足量的含有钙和纤维素的食品
第3题
关于老年人的营养需求，哪句描述是错误的？（)
A．在高龄人群中，随着年龄的增长，活动明显增加
B．老年人的能量需求大概是25-30kcal/kg/d
C．有急性或者慢性疾病的老年人可能需要蛋白质1.2-1.5g/kg/d
D．超重或肥胖的老年人应该使用理想体重估算营养需求
E．正常或体重不足的老年人应该使用实际体重来估算营养需求
第4题
关于老年人营养需求特点正确的是（)A 老年人容易出现正氮平衡B 蛋白质供应应越多越好C 老年
关于老年人营养需求特点正确的是()
A 老年人容易出现正氮平衡
B 蛋白质供应应越多越好
C 老年人容易发生血糖增高
D 膳食中应增加复合碳水化合物比例
E 脂肪供能比以20-30%为宜
第5题
关于MNA的描述，正确的是（）
A．与膳食摄入有很好的相关性
B．与生化指标有良好的相关性
C．在相对健康老年人血清蛋白出现改变前预测营养风险
D．在体重明显改变前早期检测营养不良风险
