题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
顾客休息区需摆放 ，以保持生机盎然的氛围
A.绿色植物盆栽
B.紫色植物盆栽
C.红色植物盆栽
D.白色植物盆栽
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A.沙发、茶几等摆放整齐并保持清洁
B.设杂志架、报纸架，各备有汽车杂志、报纸，报纸应每天更新，杂志超过一个月以上需更换新版
C.设饮水机，并配备标准的杯托和纸杯；
D.摆放绿色植物盆栽
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第4题
产品餐盘摆放规则有哪些（）
A.LOGO标志朝向顾客
B.冷饮放置靠近顾客的左手边，以保持平衡，为防止冷饮打翻
C.冷热饮放置需保持一定距离，热饮需加盖
D.薯条需斜靠在主食上，尽可能不要将薯条裸露在外的部分接触到餐盘纸或者主食的外包装
E.纸巾和手套应放在顾客的右下角，用酱料包压着，防止被风吹走
第6题
疫情防控靠大家，以下做法错误的是（)。
A.生产现场保持环境清洁卫生，注意通风换气，保持室内空气流通;有环境温湿度要求的场所要定期清洗空调，并定期消毒
B.员工到休息区休息或食堂就餐时，应互相讨论分享个人防护技巧及心得，营造互帮互助的集体氛围
C.勤洗手，传阅纸质文件前后都要洗手
D.多饮水，每人每日饮水不应少于1500毫升
第8题
关于营业厅的客户休息区，以下需要扣分的是（）
A.在等候区有摆放饮水机，饮水机有水，配备了10个透明的薄塑料杯
B.设置数量充足的客户休息椅，保持干净整洁，无破损，无爱心专席区域
C.加热饮水机干净整洁，未张贴小心烫伤的提示标识
D.提供无线上网（WiFi）服务，接入方便，正常使用，标识醒目，未张贴操作流程及风险提示
第9题
零售货架区陈列商品较多，摆放要有利于顾客在店内穿行，通常应采用()陈列，以不遮挡顾客对快餐区的视线并且行走方便为宜。
零售货架区陈列商品较多，摆放要有利于顾客在店内穿行，通常应采用（)陈列，以不遮挡顾客对快餐区的视线并且行走方便为宜。
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第10题
以下哪个选项不符合商品陈列要求（）。
A.定期检查商品的外包装和保质期，确保货架上都是完好、新鲜的商品
B.商品外包装顶端与上层隔板之间要留有适当的距离（5－8cm），方便取放
C.商品陈列时应尽可能考虑到包装大小、色调的协调，烘托购物氛围，保持整体美观
D.货架的前沿需要被商品填满，顾客每取走一件商品，便利店员则须及时在原处填补空白。同类商品需垂直陈列，方便顾客选购
