咖啡熟豆要求在密封、避光保存，储存在无异味的环境下（）

A.密封放置在阳光可以照射的地方储存

B.敞开放置在阳光下储存

C.密封、避光保存

D.敞开放置在冷藏冰箱内储存

A.避光保存

B.曝露冷藏冰箱内

C.放在密封盒内

D.恒温保存

A.豆仓内咖啡豆每天结束营业后要收集储存在食用保鲜密封盒内

B.豆仓内的油脂要用于井口布擦拭干净

C.豆仓内残余的油脂会影响咖啡豆的品质

D.只要豆仓的盖子建好，豆仓内当天剩余的咖啡豆可以留着第二天继续使用

A.标本保存场所应保持干燥、通风、阴凉、避光，避免阳光照射

B.可保持适宜温湿度温度保持5℃~25℃，相对湿度保持在45%~55%防湿防潮

C.放置防腐防蛀药物防霉防虫

D.标本柜密封良好，无活动物存在

A.密封

B.防异味

C.避光

D.防潮

E.通风

咖啡生豆在运输过程中的保存方法一般为()

A.保持干燥避光

B.隔氧

C.避免通风

D.保持低温

下列选项中，不属于咖啡熟豆包装袋要求的是()

A.通风

B.防潮

C.单向透气

D.避光

A、隔夜或不使用时，不要在豆仓中存放咖啡豆

B、最佳方式冷冻密封包装

C、不要在透气、潮湿、光照和受热的环境下存放咖啡豆

D、确保盖子盖在咖啡豆豆仓及粉仓上

咖啡熟豆的包装应该满足()的要求。

A.通风

B.防潮

C.冷藏

D.光照