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论述石灰水贮藏禽蛋方法的原理

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某冷库对贮藏一批禽蛋的变质率进行抽样调查，根据以前的资料，禽蛋贮藏期变质率为5．3%，4．9%。现在允

许误差不超过5%，推断的置信水平为95%，问至少要抽取多少禽蛋进行检查？

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第5题

禽蛋厂贮藏蛋常用的方法有:（)

A.冷藏法

B.气调法

C.涂膜法

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第6题

某冷库对贮藏一批禽蛋的变质率进行抽样调查，根据以前的资料，禽蛋贮藏期变质率为53%，49%，48%。现在

允许误差不超过5%，推断的概率保证度为95%，则至少要抽取的禽蛋数是()个。

A．400

B．384

C．383

D．385

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