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[单选题]

用餐时,饮料倒至明杯的几分满()

A.八分满

B.六分满

C.九分满

D.七分满

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第1题

倒热饮时,热饮一般倒至明杯的几分满()

A.八分满

B.七分满

C.六分满

D.五分满

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第2题

倒饮料时,饮料瓶口禁止贴着杯口或伸入杯内倾倒饮料。倒冷饮时,饮料通常倒至杯子 分满,轻度颠簸时倒至 分满,为小旅客提供饮料时,以 分满为宜()

A.8,6,5

B.7,6,6

C.6,7,5

D.5,6,7

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第3题

素有茶七酒八之说。茶倒七分满,冲水时,杯中水以七分满为宜,留下三分空间,其意为“七分茶,()”

素有茶七酒八之说。茶倒七分满,冲水时,杯中水以七分满为宜,留下三分空间,其意为“七分茶,()”

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第4题

泡茶时要用开水,杯内的水要倒至()分满

A.七

B.八

C.六

D.五

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第5题

斟倒香槟酒时,应将酒瓶用餐巾包好,先向杯中注入()的酒液,待泡沫退去后,再续斟至八成为宜。

A.1/2

B.1/3

C.1/4

D.1/5

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第6题

12、西餐在斟倒酒水时不宜太满,一般红葡萄酒斟至杯的 _________ 为宜

A.六分满

B.八分满

C.二分之一

D.三分之二

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第7题

‍餐桌礼仪中,茶七饭八酒满是指倒茶的时候倒茶杯的七成,盛饭的时候盛饭碗的______成,倒酒的时候倒满杯。‌

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第8题

SHANDY的配制方法是:饮料杯+2盎司冰镇啤酒+冰镇雪碧至7成满。()
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第9题

REDEYE的配制方法是:饮料杯+2盎司冰镇啤酒+冰镇雪碧至7成满。()
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第10题

高波的配制就是:饮料杯+冰块+1.5盎司威士忌+冰镇苏打水至七分满,饰橙片。()
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