题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
下列不符合超标领料的管理要求的是（）
A．一定要重视超标领料的原因分析，并采取纠正措施
B．根据原因应落实责任归属，不可以不了了之
C．补料与正常领料流程分开，应有授权主管签字方可发料
D．先领料，后再补办领料手续
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A.原辅材料质量不符合要求
B.微生物指标超标
C.食品添加剂超标
D.速冻食品包装及标签不符合要求
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第2题
210问题库管理中问题分类确认和量化扣分表述正确的是（）
A.整车计量超标属于
B.类问题，扣2分B.原材料储存、标识不符合要求，属于B类问题，扣2分
C.任一原材料或过程检测环节不符合要求问题，属于C类问题，扣2分
D.实体检测结果通知单超时属于B类问题，扣1分
第5题
某监测点总监测数据为 60 个， 其中超标监测数据 20 个， 不符合监测技术规范要求的监测数据 10 个，未检出的点位数为 10 个， 则超标率是（)。
A.40.0%
B.66.7%，
C.33.3%
D.50.0%
第7题
下列（）不属于实行材料承包制的相关条件。
A.材料要能计量、能考核、算得清账
B.执行材料承包的单位工程，质量达到合格即能提取奖金
C.执行材料预算单价，预算单价缺项的，可制定综合单价
D.严格执行限额领料制度，料具管理的内部资料，要求做到齐全、配套、准确、标准化、档案化
第8题
关于《中华人民共和国环境保护法》对于企业要求，叙述不正确的是（)。
A.禁止引进不符合我国环境保护要求的技术和设备
B.任何单位已经建成的防治污染设施，不得擅自拆除或者闲置不用
C.对造成严重污染的企事业单位，必须关停
D.超标排污的企事业单位应当缴纳超标排污费，并负责治理污染环境
第9题
李先生在超市购买了三袋速冻水饺80元，食后上吐下泻，为此支付医药费400元，事后经调查，该速冻水饺细菌超标，不符合食品安全标准，李先生就此要求超市赔偿。对此，下列哪些选项说法是错误的？（)
A.李先生可以向经营者或生产者要求赔偿损失，但超市接到消费者赔偿要求时，能够举证不是自己原因导致的，可以免于担责
B.李先生只能主张购买水饺价格的十倍赔付，即800元
C.召回的主体只能是速冻水饺的生产者
D.即使生产者能够证明速冻水饺在销售前取得检验合格证明，且食用或者使用时尚在保质期内，也要对李先生担责
第10题
以次充好：型钢、钢筋()不满足设计要求;使用不合格的()、减水剂;砂石料()超标，级配不符合要求;防水板()不合格。
以次充好：型钢、钢筋（)不满足设计要求;使用不合格的（)、减水剂;砂石料（)超标，级配不符合要求;防水板（)不合格。
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