如果客人吃火锅，表露出很热，怎么办？（)

A.换一个空调效果好的位置

B.用冰毛巾

C.送冰水果

D.给客人的纯净水中放冰块

E.若男士送两瓶冰啤酒

A.道歉

B.给客人授权

C.提供冰毛巾,冰块,冰啤酒,增加风扇

D.解决根本问题,增加空调

A.鸳鸯锅

B.全锅

C.四宫格

A.鸳鸯锅

B.全锅

C.四宫格

A.威士忌

B.红葡萄酒

C.玫瑰葡萄酒

D.白葡萄酒

E.葡萄汽酒

A．如抽检冰块，建议对方抽取后区制冰机内的冰块；如对方坚持在吧台冰槽取冰，留意对方的手套是否接触过其他物品。如果手套接触过其他物品，请礼貌提醒其换上新手套

B．如抽检饮品，建议抽检热饮类产品

C．如抽检饮品，建议抽检冰饮类产品

D．如抽检糕点，建议提供冷冻冰箱中未解冻的糕点，尽量选择生产日期靠后、低蛋白质、烘焙类的糕点，例如可选择巧克力麦芬、法式牛角可颂等

E．伙伴在使用冰桶运冰后应及时过机消毒冰桶冰铲，并确保伙伴操作运冰前洗手和戴一次性手套

A.向顾客道歉并给顾客拿冰块

B.培训毛巾阿姨要急客人之所急

C.员工大会上分享此案例培训员工

A.把锅底汤打一些出来，再加水

B.给客人尽量换调料，调料里面不加耗油

C.若还不满意，给客人重新换个锅底

A.开夜床服务

B. 日常清洁服务

C. 洗衣服务

D. 以上三项均不对