A.利芡
B.馏芡
C.玻璃芡
D.米汤芡
第1题
A.本色芡汁
B.白色芡汁
C.绿色芡汁
D.黄色芡汁
第2题
A.烩乌鱼蛋
B.糖醋鱼
C.白扒鱼肚
D.宫保鸡丁
E.油爆双脆
第3题
A.白扒鱼肚
B.红松羊肉
C.葱烧海参
D.松鼠鳜鱼
E.七彩牛柳丝
F.干烧鲜鱼
第4题
A.鲟鳇肚
B.鳗鱼肚
C.黄鱼肚
D.黄唇肚
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