题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
茶树新梢的氨基酸含量一般在()左右。
茶树新梢的氨基酸含量一般在（)左右。
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A.增加
B.减少
C.不变
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第5题
下列以茶叶采制季节分类中错误的是（)。
A.春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用
B.夏茶由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比秋茶多，不但使紫色芽叶增加，色泽不一，而且滋味较为苦涩
C.秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏两季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和
D.一般所谓的冬茶，严格说来是秋芽冬采的茶叶。冬茶滋味醇厚，香气浓烈
第6题
下列选项中以茶叶采制季节为分类标准描述茶的特点错误的是（）。
A.春茶滋味鲜活且香气宜人，具有保健作用
B.夏茶由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比秋茶多，不但使紫色芽叶增加，色泽不一，而且滋味较为苦涩
C.秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏两季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和
D.一般所谓的冬茶，严格说来是秋芽冬采的茶叶。冬茶滋味醇厚，香气浓烈
