试析夏季饮食养生的原则、常用食物和食谱举例。

A.长夏饮食原则宜清淡，要以凉食为主

B.用热远热：在炎热的夏季要尽量远离热性的食物，以免滋生内热，如羊肉、狗肉、白酒、荔枝等

C.避免长时间待在空调房，过量食用冰品冷饮，会损伤阳气

D.睡眠时不可让电扇直吹，夏季暑热外蒸，汗液大泄，毛孔开放，机体最易受风寒湿邪侵袭

A.适当吃点辛温食物

B.适当吃点甘味食物

C.适当吃点苦味食物

D.适当吃点辛辣食物

A、各营养素比例要适宜

B、冬季多吃高热能食物，夏季多吃清爽食物

C、完全根据儿童喜好添加调味品

D、主食副食、粗粮细粮，荤素平衡搭配

编制食谱的原则中，哪项是不正确的（）。

A.尽量采用多种多样的食物

B.尽量包括全国各地生产的食物

C.考虑进餐者的社会经济状况

D.考虑饮食文化传统因素

IGR饮食原则包括：细嚼慢咽、尽量食用温热食物、饮食应清淡、食谱有选择、控制总热量、适量饮酒等。()