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在植物组织培养过程中如何防止褐变和玻璃化现象发生

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第1题

黄酒的褐变及防止和减慢褐变现象的措施
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第2题

什么叫酶促褐变反应?如何防止?
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第3题

能够有效防止植物原料发生酶促褐变的物质是______。

A.料酒

B.味精

C.柠檬

D.白糖

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第4题

酶促褐变的条件如何?控制褐变的办法如何?

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第5题

下列不属于活性炭在组织培养中的作用是()。

A.吸附有毒物质

B.减少褐变,防止玻璃化

C.创造黑暗环境,增加培养基的通透性,利于根的生长

D.增加培养基中的营养成分

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第6题

植物组织培养如何进行消毒灭菌?
植物组织培养如何进行消毒灭菌?

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第7题

为避免或减少某些植物的褐变现象,常在培养基中加入()A.抗氧化剂和活性碳B.抗氧化剂和蔗糖C.蔗糖

为避免或减少某些植物的褐变现象,常在培养基中加入()

A.抗氧化剂和活性碳

B.抗氧化剂和蔗糖

C.蔗糖和活性碳

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第8题

为防止食品发生酶促褐变,我们一般采用的方法有()、()、()、()

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第9题

简述如何控制酶促褐变。

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第10题

如何防止离心泵气蚀现象的发生?

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