麻酱青瓜花-调制葱油，葱叶0.5斤，飞水，过冷河，吸干水后放入榨汁机，加入1斤花生油，打蓉隔渣，加热挥发水分即可待用（）

A.．四川

B.．山东

C.．宜宾

D.．广东

A.葱油罗皮

B.姜汁菠菜

C.五香熏鱼

D.麻酱腰片

A.五爷燃面

B.虾仁葱油拌面

C.麻酱鸡丝拌面

D.湖南小炒肉面

A.干馏肉酱豌杂面

B.虾仁葱油拌面

C.麻酱鸡丝拌面

D.五爷炸酱面

调制箍围药，取其清凉解毒作用的，应选用

A．醋

B．葱

C．鸡蛋清

D．麻油

E．丝瓜叶汁

调制箍围药，取其清凉解毒作用的，应选用

A．醋

B．葱

C．鸡子清

D．麻油

E．丝瓜叶汁

调制箍围药取具清凉解毒作用的，应选用

A．醋

B．葱

C．鸡蛋清

D．麻油

E．丝瓜叶汁

调制箍围药，取其清凉解毒作用的，应选用()

A．醋

B．葱

C．鸡子清

D．麻油

E．丝瓜叶汁

A.醋

B.葱

C.鸡子清

D.麻油

E.丝瓜叶汁