题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染。（)

食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染。()

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更多“食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染。（)”相关的问题

第1题

食品中有否粪便污染，主要是以（)的检出情况来表示。

A.霉菌

B.大肠杆菌

C.致病菌

D.大肠菌群

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第2题

如果食品中大肠菌群超过规定的限量，则表示该食品有被粪便污染的可能。（)

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第3题

食品中如检出大肠菌群，表示食品曾受到人与温血动物粪便的污染;作为肠道致病菌污染食品的指示菌。（)

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第4题

目前食品检测中通常用大肠菌群的检出情况来指示食品中有否粪便污染，从而推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性。（）

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第5题

大肠杆菌的食品卫生学意义是作为食品被粪便污染的指示菌，食品中粪便的含量只要达到()mg/kg，即可检出大肠菌群。

A.10−1

B.10−2

C.10−3

D.10−4

E.10−5

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第6题

食品污染指标中关于大肠菌群的叙述，不正确的是

A.属于肠杆菌科

B.来自人和温血动物的肠道

C.检出大肠杆菌说明食品必定受肠道致病菌污染

D.以单位重量克或容积毫升中可能数来表示

E.简称大肠菌群最近似数

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第7题

【单选题】食品污染指标中关于大肠菌群的叙述，不正确的是

A.属于肠杆菌科

B.来自人和温血动物的肠道

C.检出大肠杆菌说明食品必定受肠道致病菌污染

D.以单位重量克或容积毫升中可能数来表示

E.简称大肠菌群最近似数

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第8题

食品污染指标中关于大肠菌群的叙述，不正确的是（)。

A.属于肠杆菌科

B.来自人和温血动物的肠道

C.检出大肠杆菌说明食品必定受肠道致病菌污染

D.以单位重量克或容积毫升中可能数来表示

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第9题

食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。（判断题)

食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题)

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