题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

小王到超市为食堂购买食物，在购买动物性食品时。她犹豫不决，不知道该买什么才可以满足

职工健康和口味需要。这里的动物性食物有：猪脑、猪皮、鸡蛋、鸡蛋黄粉、虾米、鲍鱼、奶油、鸭肝、鱼片干等。请回答以下问题并帮助小王决定。

请问以上哪两种食物胆固醇含量最低？为职工食堂购物。动物性食品的选择应该遵循什么原则？

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更多“小王到超市为食堂购买食物，在购买动物性食品时。她犹豫不决，不…”相关的问题

第1题

食物中毒的预防措施有（)。

A.保持食堂公共卫生，定期消毒;食用肉类要煮熟

B.生食和熟食、鲜食与剩食要分开存放

C.不购买和食用来源不明的食品

D.不在厨房内存放任何有毒物质，避免误食、误用

E.预防相克食物导致的中毒

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第2题

为家人设计制作营养餐时，以下说法不正确的是（）

A.食物种类多样

B.食物的量要适宜，避免浪费

C.到正规商家购买食材，关注保质朗

D.只做自己爱吃的菜肴

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第3题

在超市看到超市正在进行着某品牌的大米的促销活动，小王感觉这个大米很好，立即买了2袋大米，小王的买米行为是（)。

A.不定型购买行为

B.经济型购买行为

C.冲动型购买行为

D.理智型购买行为

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第4题

食堂管理员去超市采购大米，已知大米有两种包装规格，20公斤装的100元／包，5公斤装的30元／包。5公斤装大米购买量不超过12包时可享受8折优惠。问购买150公斤大米的最低成本为：（)。

A.740元

B.738元

C.748元

D.744元

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第5题

食堂干调类产品可以在食堂食材供应商处购买（）

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第6题

根据某国卫生部门的统计数据，贫困家庭儿童的肥胖率要比富裕家庭儿童高出近一倍。根据该国政府2012

A.A.贫困家庭一般选择到廉价超市购买食材

B.B.贫困家庭日常食用的多是价格低廉但热量高的食品

C.C.贫困家庭儿童与富裕家庭儿童喜欢的体育运动项目不同

D.D.贫困家庭的孩子与富裕家庭的孩子往往在不同的学校就读

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第7题

在隔离点隔离期间可以自己做饭，去超市购买食材（）

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第8题

食用有毒蘑菇引起的食物中毒案例分析 2006年2月9日下午1时起，某水电开发公司职工食堂发生一起77人的集体食

食用有毒蘑菇引起的食物中毒案例分析

2006年2月9日下午1时起，某水电开发公司职工食堂发生一起77人的集体食物中毒事件，经卫生监督部门现场流行病学调查和患者临床表现及实验室检验结果，依据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》，判定该事件是因食用混有有毒黄粉野生牛肝菌(大脚菇)引起的食物中毒事件。分析导致中毒的原因是该食堂从业人员食品安全卫生意识不强，购买和食用了植物性中毒食品黄粉野生牛肝菌(大脚菇)。

分析：针对此次中毒事件，该食堂今后应采取哪些预防措施？

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第9题

为保存生命，在发生大地震后的10－15秒内要（)A尽快把房屋内的财产抢救出来B抓紧时间，行动果断，

为保存生命，在发生大地震后的10-15秒内要()

A尽快把房屋内的财产抢救出来

B抓紧时间，行动果断，紧急避险

C立即拨打急救电话，请求帮助

D奔向超市，购买水和食物

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第10题

在职工餐厅就餐时可以（）