题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
工鞋检测不通过可能是鞋底太脏，刚清洗过后鞋里面没有干透等原因造成（）
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A.脸不干净
B.头发不干净
C.耳朵不干净
D.厨师鞋不干净
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第4题
某市热电厂新增两套烧油发电设备，在安装收尾时油罐内已罐满1万多吨油，当发现一根油管漏油，经过简单的置换清洗后，即叫焊工焊扑。当刚引弧油管即发生爆炸，把整个烧油系统炸毁，事故现场方圆200平方米的面积内一片火海大火烧了20多个小时，造成7人死亡，23人受伤，损失123万元，事故原因是（)。
A.置换和清洗不彻底，管道内尚存在着爆炸性混合物
B.彻底置换和清洗后，请有经验的焊工看过后再动火
C.彻底置换和清洗后，必须以化验分析、检测合格为依据
第7题
如何判断餐具是否有油污（）
A.使用去渍粉或洗剂浸泡，如果污垢能够被完全去除，则说明污垢是油污
B.将餐具在水龙头下冲洗，看餐具表面水的成膜状态。如果餐具表现疏水性很强，无法形成连续的水膜或者水膜短时间内快速收缩，说明餐具有可能是油污残留
C.用开水浸泡餐具，看水面是否有一层油花浮起，如果有，餐具有可能有油污
D.将油污检测液均匀喷洒在餐具上，然后用洗脱液清洗餐具，清洗过后如果餐具上有红色的痕迹，餐具大概率有油污
