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为了给老人制作营养饮食,做饭时要少油少盐()

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第1题

糖尿病人进行饮食控制时,错误的是()。

A.经常吃奶豆食品

B.防止多尿,尽量少饮水

C.粗细搭配,主食定量

D.清谈饮食,少盐少油

E.定期接受个体化营养指导

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第2题

妊娠期糖尿病的营养饮食治疗,错误的是()。

A.均衡营养,合理控制碳水化合物、蛋白质及脂肪的比例

B.少量多餐,严禁睡前加餐,有利于控制血糖和预防低血糖

C.高纤维饮食,有利于控制血糖,减少或改善便秘

D.饮食清淡,低脂少油,少盐,禁止精制糖的摄入

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第3题

从健康的角度出发,给老年人合理的饮食是:()

A.大鱼大肉保证营养

B.清淡少盐合理搭配

C.想吃什么就吃什么

D.低盐低脂低糖低蛋白

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第4题

老年人的饮食原则是

A.高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、少盐、少糖,营养全面,荤素搭配

B.定时定量,少量多餐,饥饱适当,一般每日进餐3次,食量锐减者4~5次,避免暴饮暴食

C.精粗适当,食物应尽量切碎煮烂,便于咀嚼易消化吸收,但食物过精易致便秘

D.按照老人的口味,调配饭菜的色香味,经常更换主、副食,促进食欲

E.忌食酸辣、油炸、熏烤、腌渍及霉变腐败的食品及刺激性饮料

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第5题

女,66 岁老人,身体健康,希望在饮食上进一步合理化,膳食咨询时,不适宜哪一项()

A.少食多餐

B.少盐多糖

C.饮食多样性

D.饮食清淡

E.每天饮用牛奶

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第6题

脂肪肝患者营养干预中的膳食原则有()

A.合理饮食,吃动平衡,有助于血糖的良好控制

B.常吃鱼禽,蛋肉适量,限制加工肉类制品摄入

C.奶类豆类,天天要有,零食加餐按需合理选择

D.清淡饮食,少油低盐,应当足量饮水且不饮酒

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第7题

下列关于急性肾衰竭饮食护理措施中说法错误的是A、少尿期限制水、盐、蛋白质的入量B、透析治疗限制蛋

下列关于急性肾衰竭饮食护理措施中说法错误的是

A、少尿期限制水、盐、蛋白质的入量

B、透析治疗限制蛋白入量

C、不能进食者可静脉营养

D、给予富含维生素的食物

E、早期只给糖以减少蛋白的分解和酮体的产生

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第8题

肠造瘘老人的营养饮食方法,应少食少餐。()
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第9题

肠造瘘老人的营养饮食方法,应少食多餐。()
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第10题

饮食与营养对维持老年人的健康非常重要,对其营养特点的描述错误的是

A.早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少

B.温度要适宜,宜温偏热

C.增加热量的摄入,防止营养不良

D.食物加工应细、软、松

E.少量多餐,低脂、低糖、低盐、高维生素

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第11题

心衰病患者出现尿少肢肿时,饮食需注意()

A.避免饮食过饱,可服酸辣食物

B.高热量、高维生素

C.低盐或无盐

D.富含营养,如动物脂肪及内脏

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