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[多选题]

药品或食品中常用矫味剂有()

A.安赛蜜

B.阿斯巴甜

C.三氯蔗糖

D.果葡糖浆

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第1题

()属于天然甜味剂。

A.阿斯巴甜

B.果葡糖浆

C.低聚果糖

D.木糖醇

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第2题

我国禁止在婴儿食品中使用的甜味剂是A.糖精钠 B.木糖醇 C.安赛蜜 D.甜蜜素 E.阿斯巴甜

我国禁止在婴儿食品中使用的甜味剂是

A.糖精钠

B.木糖醇

C.安赛蜜

D.甜蜜素

E.阿斯巴甜

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第3题

下列关于中药糖浆剂的叙述,正确的有

A.含蔗糖量应不低于45%(9/ml)

B.糖浆剂是含有药物、药材提取物或芳香物质的浓蔗糖水溶液

C.为防止微生物的污染,糖浆剂常加防腐剂

D.可分为矫味糖浆和药用糖浆

E.矫味糖浆可分为单糖浆和芳香糖浆

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第4题

()是合成甜味剂。

A.安赛蜜

B.阿斯巴甜

C.甜蜜素

D.糖精

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第5题

关于中药糖浆剂叙述中不正确的是?()。

A.含蔗糖量应不低于64.74%(g/ml) 或85%(g/ml)

B.糖浆剂是含有药物、药材提取物和芳香物质的浓蔗糖水溶液

C.为防止微生物的污染,糖浆剂常加防腐剂

D.可分为矫味糖浆和药用糖浆

E.矫味糖浆可分为单糖浆和芳香糖浆

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第6题

制造蜜饯时,不能使用的糖是()

A.果糖

B.果葡糖浆

C.蔗糖

D.淀粉糖浆

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第7题

除()外,其余都是液体制剂的矫味剂。

A.蔗糖

B.芳香糖浆

C.胭脂红

D.桔子香精

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第8题

膜剂制备中常用的矫味剂是A.甘油 B.二氧化钛 C.蔗糖 D.聚山梨酯-80 E.淀粉

膜剂制备中常用的矫味剂是

A.甘油

B.二氧化钛

C.蔗糖

D.聚山梨酯-80

E.淀粉

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第9题

液体药剂常用的矫味剂包括

A.泡腾剂

B.苯甲酸钠

C.糖精钠

D.香精

E.糖浆

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第10题

不适宜用作矫味剂的药品是A.苯甲酸B.甜菊苷C.薄荷油D.糖精钠E.单糖浆

不适宜用作矫味剂的药品是

A.苯甲酸

B.甜菊苷

C.薄荷油

D.糖精钠

E.单糖浆

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第11题

三氯蔗糖、阿斯巴甜等合成甜味剂的甜度是蔗糖的(),所以在食品中的添加量很低,并且没有能量,不影响胰岛素,适合糖尿病人等食用。

A.几倍

B.十倍

C.几百倍

D.几千倍

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