题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
迅速提供热能和肌肉活动所必需的能量物质的是A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、维生素E、水
迅速提供热能和肌肉活动所必需的能量物质的是
A、蛋白质
B、脂肪
C、糖类
D、维生素
E、水
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A.材料
B.氧气
C.能量
D.脂肪
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第4题
肌肉活动依靠体内贮存的A、迅速B、产生乳酸较多C、非常迅速D、提供能量较多E、氧的需要量较少
肌肉活动依靠体内贮存的
A、迅速
B、产生乳酸较多
C、非常迅速
D、提供能量较多
E、氧的需要量较少
第5题
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的
能量由糖提供。可见，人体内最重要的供能物质是糖类，只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时，脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。
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第7题
营养学上的能量指的是人体维持生命活动所需要的热能。人体所需要的热能都来自产热的营养素，即（)。
A.矿物质、维生素
B.膳食纤维、生活活性物质
C.蛋白质、脂肪、糖类
D.水、脂肪、糖类
第8题
下列关于三大营养物质存体内代谢的叙述错误的是（）。A．机体所需能量的70%糖提供B．只有将
下列关于三大营养物质存体内代谢的叙述错误的是（）。
A．机体所需能量的70%糖提供
B．只有将能量转移至ATP，才能被组织活动所利用
C．能源物质在体内氧化释放的能量有50%以上转化为热能
D．人体在不做外功的情况下，所消耗的能最转化为热能
E．蛋白质在体内氧化和体外燃烧时所产生的能量相等
