题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。A.茶叶初制B.茶叶精制C.茶叶深加工D.茶叶拼配

将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。

A.茶叶初制

B.茶叶精制

C.茶叶深加工

D.茶叶拼配

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更多“将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。A.茶叶初制B.…”相关的问题

第1题

将树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为

A.茶叶精制

B.茶叶初制

C.茶叶拼配

D.茶叶深加工

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第2题

从茶树上采下的鲜叶加工成为成品茶，通常要经过（）和（）两个阶段

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第3题

鲜叶自茶树上采下后，内部即开始发生理化变化。（)

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第4题

茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。A.单叶B.对开叶C.单对开叶D.芽叶新梢

茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。

A.单叶

B.对开叶

C.单对开叶

D.芽叶新梢

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第5题

对于绿茶来讲，夏季采下的鲜叶加工而成的成品茶质量最佳（）

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第6题

（)是红毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病A陈茶B红梗红叶茶C花青茶D焦茶

()是红毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病

A陈茶

B红梗红叶茶

C花青茶

D焦茶

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第7题

红梗红叶茶是绿毛茶（)采摘及加工不当而产生的品质弊病。

A、老叶

B、小叶

C、鲜叶

D、大叶

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第8题

【填空题】铁观音的深加工就是指以铁观音茶鲜叶、半成品茶、成品茶、再加工茶以及茶叶副产品等为原料，运用__________、__________、__________、__________等手段生产出新型铁观音茶产品的过程。

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第9题

1、我们将从茶树上采摘下来的未经加工的叶片称为（）。

A.茶青

B.干茶

C.叶底

D.茶渣

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第10题

在茶经过筛分、切轧、风选、拣剔、干燥等过程后的茶叶称为（)。

A.毛茶

B.成品茶

C.精制茶

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