题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。A.青茶B.绿茶C.红茶D.普洱茶

茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。

A.青茶

B.绿茶

C.红茶

D.普洱茶

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第1题

以下乌龙茶中，____其品质特征具有独特微花浓蜜香味，即“蜜韵”。

A.铁观音

B.武夷岩茶

C.岭头单丛

D.闽北水仙

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第2题

我国对普洱茶的标准定义：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶（）

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第3题

普洱茶在国标中的定义：普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶（）

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第4题

普洱茶是云南特有的()产品，以()环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料，经()生产具有独特品质特征的茶叶。

A.地理标志

B.普洱市和西双版纳

C.符合普洱茶产地

D.特定的加工工艺

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第5题

普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。此题为判断题(对，错)。

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第6题

以下属于优质茶叶品质的特征是？

A.绿茶口感略带苦涩

B.香味纯正

C.颜色暗深

D.外形应均匀一致

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第7题

2008年出台的国家标准中对普洱茶的定义是：以地理标志保护范围内的()为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。

A.云南小叶种晒青

B.云南小叶种

C.云南大叶种

D.云南大叶种晒青

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第8题

由半发酵工艺制成，具有独特的茶香味，叶片的中心为绿色，边缘为红色的茶叶品种是（)。

A.红茶

B.绿茶

C.花茶

D.乌龙茶

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第9题

（）既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格，而且香味独特，具天然花果香气和品种的特殊香韵。A.花茶B

（）既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格，而且香味独特，具天然花果香气和品种的特殊香韵。

A.花茶

B.白茶

C.青茶

D.黑茶

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第10题

名优茶与一般茶叶相比，在色香味形上有显著的区别，具有独特的品质风格，既是高级茶饮料，又有()价值。

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