题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
车间内发热设备设置应按车间气流具体情况确定,一般宜在操作岗位夏季主导风向的下风侧、车间天窗下方的部位（）
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A.上方
B.下方
C.左方
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第5题
关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确的是（）。
A.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
B.生产车间入口及车间内必要处，应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
C.卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
D.与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
第6题
关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述正确的是（）
A.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
B.生产车间入口及车间内必要处，应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
C.卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
D.与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
第7题
关于食品生产企业个人卫生设施的说法，以下表述不正确（）
A.的是
B.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
C.生产车间入口及车间内必要处，应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
D.卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
E.与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
第8题
对车间、设备及工器具的卫生控制哪项是错误的？()
A.每天都要进行清洗、消毒。加工易腐易变质食品，如水产品、肉类食品、乳制品的设备和工器具还应该在加工过程中定时进行清洗、消毒。
B.生产期间，车间的地面和墙裙应每天都要进行清洁，车间的顶面、门窗、通风排气(汽)孔道上的网罩等应定期进行清洁。
C.车间内的气流方向要从高清洁区到低清洁区。
D.未加工产品、生制品、熟制品可以在同一操作台上放置。
第10题
对车间、设备及工器具的卫生控制哪项是错误的 （）
A.每天都要进行清洗、消毒。加工易腐易变质食品，如水产品、肉类食品、乳制品的设备和工器具还应该在加工过程中定时进行清洗、消毒。
B.生产期间，车间的地面和墙裙应每天都要进行清洁，车间的顶面、门窗、通风排气孔道上的网罩等应定期进行清洁。
C.车间内的气流方向要从高清洁区到低清洁区。
D.未加工产品、生制品、熟制品可以在同一操作台上放置。
第11题
为了保证人员流动、车辆行驶、设备和材料输送以及灭火救火的需要，机械制造企业的厂区和车间必须设置完好的通道，车间内通行汽车的通道宽度至少应大于____m。
A.2
B.3
C.4
D.5
