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[判断题]

清酒在日本俗称日本酒,它是与我国黄酒同为一类型的中度米酒。()

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第1题

在制造过程中不需要蒸馏的酒种是( )。
在制造过程中不需要蒸馏的酒种是()。

A、白兰地

B、威士忌

C、日本清酒

D、黄酒

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第2题

基酒可以是白酒、米酒、黄酒。()
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第3题

简述中国黄酒与日本清酒生产的区别。
简述中国黄酒与日本清酒生产的区别。

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第4题

日本清酒酒度一般在:A.5°左右B.10°左右C.16°左右D.22°左右

日本清酒酒度一般在:

A.5°左右

B.10°左右

C.16°左右

D.22°左右

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第5题

下列属于谷物酿造酒的是()

A.日本清酒

B.啤酒

C.黄酒

D.白酒

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第6题

列属于谷物酿造酒的是()

A..日本清酒

B..啤酒

C..黄酒

D..白酒

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第7题

()是我国特有的酿造酒。

A.啤酒

B.米酒

C.黄酒

D.梅子酒

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第8题

下列酒品中需要低温下饮用的是()

A.白葡萄酒

B.红葡萄酒

C.玫瑰红葡萄酒

D.香槟酒

E.黄酒

F.日本清酒

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第9题

酒剂制备只能多用白酒,不能用黄酒、米酒。()

酒剂制备只能多用白酒,不能用黄酒、米酒。()

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第10题

关于温酒,温热黄酒和日本清酒的方法是__ __

A.水烫

B.烧煮

C.燃烧

D.D注入

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第11题

我国流行日本血吸虫病,它是由日本血吸虫寄生在门静脉系统引起,是我国《传染病防治法》规定管理的丙类传染病。()
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