荆楚风味以湖北菜为代表，亦称（)，起源于（)。

A．错误

B．正确

山东菜的代表菜有()。

A.脆皮大肠

B.风味大肠

C.九转大肠

D.糖醋大肠

湖北菜又名荆楚菜，发源于春秋时期楚国都城郢城（今荆州）。

参考答案：错误

黄酒是中国最古老的饮料酒，以山西竹叶青和湖北园林青为代表。 （）

樟茶鸭子、“开水”白菜是()的代表菜．

A．高级筵席

B．普通筵席

C．大众便餐

D．家常风味