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[判断题]

冲调奶粉时水温过高,容易引起蛋白质变性,并且迅速抱团,使奶粉结块难以溶化,并且高温容易破坏奶粉中的营养成分。冲调奶粉时水温过低,会引起冲调不开,还容易引起宝宝拉肚子()

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第1题

冲调奶粉水温过高,容易引起蛋白质变性,并且迅速抱团,使奶粉结块难以溶化;并且高温容易破坏奶粉中的营养成分()
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第2题

奶粉中的蛋白质、微量元素与水溶解后容易出现泡沫,这与水温、冲调方法有关()
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第3题

水温偏低,搅拌时间短,含蛋白质和脂肪,不添加速溶剂等原因都会导致在奶粉冲调时出现挂壁或溶解不完全现象()
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第4题

以下哪个不是造成奶粉冲调不好的原因()

A.水温过高

B.奶粉放的太少

C.冲调器皿不洁净

D.保存不当使奶粉受潮

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第5题

冲调奶粉时,水温控制在多少度较为合适()

A.40-45度

B.70度

C.30度

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第6题

宝宝吃奶粉腹泻的原因是()

A.冲调时水温过低

B.转奶时方法不当

C.添加辅食不正确

D.宝宝乳糖不耐受

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第7题

人工喂养时,给新生儿冲调配方奶粉的正确方法是()。

A.用矿泉水或纯净水冲调

B.先放兑好水温的水后放奶

C.用刚烧开的水冲调

D.先放奶再放兑好水温的水

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第8题

冲调奶粉的水温为40~45℃。()
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第9题

冲调奶粉的水温为40—45℃()
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第10题

冲调奶粉的注意事项不包括水温要高些。()
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第11题

进行奶粉冲调前需要检查奶粉的()

A.开启日期、有效期

B.质量、保质期

C.冲调比例、冲调水温

D.段数

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