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[填空题]

牛奶红茶调饮冲泡法中,调饮的方法是()。

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第1题

牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶。()
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第2题

蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。A.茶与蜂蜜一起煮沸B.茶与蜂蜜一起冲泡饮用C.茶汤过滤,

蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()。

A.茶与蜂蜜一起煮沸

B.茶与蜂蜜一起冲泡饮用

C.茶汤过滤,再加蜂蜜

D.蜂蜜水冲泡茶叶

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第3题

的调料主要有牛奶,柠檬,蜂蜜,白兰地等.A.调饮红茶B.清饮红茶C.清饮花茶D.调饮花茶

的调料主要有牛奶,柠檬,蜂蜜,白兰地等.

A.调饮红茶

B.清饮红茶

C.清饮花茶

D.调饮花茶

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第4题

冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶50~60ml为宜。()

冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶50~60ml为宜。()

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第5题

冲泡调饮红茶的水温以()为宜。A.60B.80C.90D.100

冲泡调饮红茶的水温以()为宜。

A.60

B.80

C.90

D.100

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第6题

制作调饮牛奶红茶时,应以牛奶为主。
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第7题

冲泡调饮红茶一般采用()A.玻璃杯泡法B.盖杯泡发C.壶泡法D.煮茶法

冲泡调饮红茶一般采用()

A.玻璃杯泡法

B.盖杯泡发

C.壶泡法

D.煮茶法

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第8题

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜。A.5gB.10gC.15gD.20g

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜。

A.5g

B.10g

C.15g

D.20g

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第9题

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜.A.2gB.5gC.10gD.12g

按5位宾客计算,冲泡调饮红茶的置茶量应以()为宜.

A.2g

B.5g

C.10g

D.12g

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第10题

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、()、白兰地红茶等。A.菊花红茶B.薄荷红茶C.蜂蜜

调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、()、白兰地红茶等。

A.菊花红茶

B.薄荷红茶

C.蜂蜜红茶

D.茉莉红茶

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第11题

冲泡调饮红茶的时间一般以()分钟为宜。A.15~20B.10~15C.5~10D.3~5

冲泡调饮红茶的时间一般以()分钟为宜。

A.15~20

B.10~15

C.5~10

D.3~5

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