食品运输管理主要在食品生产环节、特殊食品生产环节、食用农产品环节，一般不涉及食品经营环节（）

食品运输管理主要在食品生产环节、特殊食品生产环节、食用农产品环节，一般不涉及食品经营环节。()

A.食品生产环节

B.特殊食品生产环节

C.食品经营环节

D.食用农产品环节

A.食品生产环节

B.特殊食品生产环节

C.食品经营环节

D.食用农产品环节

A.食品生产环节(生产和加工)

B.食品经营环节(销售和餐饮服务)

C.食品物流环节(贮存和运输)

D.以上都是

A.食品生产

B.食品加工、食品贮存

C.食品运输及销售过程

D.以上都是

食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。()

食品生产环节监督检查事项包括食品生产者的()、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等情况。

A.食品生产环节

B.食品经营环节

C.食品物流环节

D.以上都是

A.食品采购

B.食品的运输

C.食品的贮存

A.食品卫生预防

B.食品成品质量

C.食品感官标准

D.食品生产加工的全过程