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[单选题]

根据工艺要求,馏酒温度应在()

A.20-30℃

B.20-28℃

C.22-28℃

D.22-30℃

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第1题

茅台酱香酒运用高温馏酒的传统酿造工艺,终止接酒温度37-45℃,使得酒体中低沸点物质少,高沸点物质多,是茅台酱香系列酒饮后不口干、不上头的重要原因()
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第2题

洋河酒厂要求“低温馏酒”,馏酒温度最高不超过()℃。

A.26℃

B.30℃

C.35℃

D.42℃

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第3题

()是丰产丰收、提取各种香味物质的最佳工艺。

A.低温馏酒

B.高温馏酒

C.缓慢蒸馏

D.中温馏酒

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第4题

风冷机使用前的正确准备工作有()

A.打开电控箱的空开上电

B.上甑完成后,安放好过气管,打开水封加水阀给水封加满水

C.按工艺要求调好蒸馏气压

D.在触摸屏上设定好出酒温度,以及参数设置一栏里面根据实际生产要求进行设置各参数(厂家默认已经设置完成)

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第5题

()是丰产丰收、提取各种香味物质的最佳工艺

A.低温馏酒

B.高温馏酒

C.缓慢蒸馏

D.中温镏酒

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第6题

根据《高速公路通信技术要求》通信设备机房温度应在15~30度,相对湿度应在20%~80%。()
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第7题

绵柔“三低”工艺是指()、()

A.低温蒸煮

B.低温入池

C.低温发酵

D.低温馏酒

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第8题

酒类生产有许多工艺,其中的一个工艺产生了酒的核心成份-乙醇,这个工艺是()。

A.陈化工艺

B.燕馏工艺

C.发酵工艺

D.勾兑工艺

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第9题

根据产品质量指标要求不同,提纯工艺过程也不尽相同,只有预处理、精馏、提馏、液化等单元操作的提纯工艺适合于生产()二氧化碳产品。

A.工业一级品

B.工业优级品

C.食品添加剂

D.焊接用

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第10题

测定汽油馏程时,要求量取汽油试样、馏出物及残留液体积的温度均保持在()

A、室温

B、13~18℃

C、(20±3)℃

D、不高于室温

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第11题

根据SN/T0370.2-2009标准要求,容器的检验准备,纸和纤维板容器应在规定的环境中预处理,允许条件是()

A.温度23℃±2℃,相对湿度50%±2%

B.温度20℃±2℃,相对湿度65%±2%

C.温度27℃±2℃,相对湿度65%±2%

D.温度23℃±2℃,相对湿度65%±2%

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