题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
如冷藏库/冰箱内储存的来货净果出现包装覆膜有凹、瘪的情况，并有出现腐烂的现象，未进行加工，应判罚（）
A.不扣分，提醒门店即可
B.5-3交叉污染
C.5-4交叉污染
D.4-3不合格品管理
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A.净果包装覆膜有鼓包的现象是正常的
B.净果开封后必须当天报废
C.净果开封后可密封储存直至用完
D.草莓净果有叶子的情况无需扣分
E.芒果净果有小面积发黑的情况，属氧化，去除发黑部分后可继续使用
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第5题
果蔬堆藏或用塑料薄膜包装贮藏时,产品的表面或者膜的内侧常出现凝结水珠的现象称为结露。（)
果蔬堆藏或用塑料薄膜包装贮藏时,产品的表面或者膜的内侧常出现凝结水珠的现象称为结露。()
第8题
实验室冰箱和超低温冰箱使用注意事项错误的是（)
A.冰箱定期除霜、清理
B.定期对冰箱内表面进行消毒
C.冰箱内储存的所有容器，应当标明物品名称、储存日期和储存者姓名
D.普通冰箱内放置的易燃易爆化学品溶液，冰箱门上强调应注明
