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第1题
16、黄曲霉等霉菌可产生黄曲霉毒素，是一种致癌毒素（）。
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第2题
黄曲霉产生的黄曲霉毒素是一种可致癌毒素,其生物合成受多个基因控制,也受温度、pH等因素影响。下列叙述正确的是（）
A.环境因素不影响生物体的表现型
B.不产生黄曲霉毒素的黄曲霉菌菌株的基因型都相同
C.黄曲霉素致癌是表现型
D.黄曲霉菌产生黄曲霉素是表现型
第3题
黄变米又叫做“致癌大米”是因为大米中的霉菌会产生黄曲霉毒素。（）
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第4题
黄变米又叫做“致癌大米”是因为大米中的霉菌会产生黄曲霉毒素。
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第5题
各种农产品经常会受到微生物的危害，主要是霉菌，有些黄曲霉产生的黄曲霉毒素对人、畜危害极大，而且有致癌作用。（)
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第6题
()是一种强烈的肝脏毒，对肝脏有特殊亲和力并有致癌作用，它主要强烈抑制肝脏细胞中RNA的合成，破坏DNA的模板作用，阻止和影响蛋白质、脂肪、线粒体、酶等的合成与代谢，干扰动物的肝功能，导致突变、癌症及肝细胞坏死。
A.黄曲霉毒素
B.黄变米毒素
C.镰刀菌毒素
D.杂色曲霉毒素
E.棕曲霉毒素
第7题
黄曲霉能产生黄曲霉毒素，这是一种强烈的致癌物质，致癌力比苯并芘高4000倍。（)
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第8题
目前已知霉菌产生的毒素有（）以上，对人和动物危害最大的有黄曲霉毒素、镰刀菌毒素和棕曲霉毒素。
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第9题
18、黄曲霉毒素是最早发现的霉菌毒素，具有强致癌性，是霉菌产生的一种初级代谢产物。
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第10题
黄曲霉毒素是最早发现的霉菌毒素，具有强致癌性，是霉菌产生的一种初级代谢产物。
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第11题
18、黄曲霉毒素是最早发现的霉菌毒素，具有强致癌性，是霉菌产生的一种初级代谢产物
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