A.苋菜
B.生菜
C.茄子
D.菠菜
第1题
A.叶酸
B.草酸
C.维生素
D.脂肪酸
第2题
A.菠菜
B.青花菜
C.生菜
D.苋菜
第3题
B.竹笋
C.茭白
D.生菜
第4题
A.西红柿
B.莲藕
C.草石蚕
第5题
C.芥菜
第6题
菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是因含有一定量的
A、植酸
B、鞣酸
C、草酸
D、磷酸
E、单宁酸
第7题
A.油菜
B.花菜
C.菠菜
D.山药
第8题
洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的
E、单宁
第9题
B.白萝卜
C.生姜
第10题
A.生菜
B.菠菜
C.大白菜
D.卷心菜
第11题
A.萝卜
B.鲜竹笋
D.苦瓜
E.茭白
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