题目内容
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[判断题]
ISO22000是建立在HACCP(危害分析和关键控制点)、GMP(良好操作规范)、SSOP(卫生操作标准程序)基础上()
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第8题
A.ISO22000体系是以HACCP原理为基础为制定的关于食品安全方面的管理标准。
B.前提方案和可操作前提方案是HACCP体系的要求。
C.HACCP体系以生产全过程监控为主,而ISO22000适用于整个食品链工业的食品安全管理。
D.GMP、SSOP基础上,同时整合了ISO9001标准的部分要求。
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