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[判断题]

ISO22000是建立在HACCP(危害分析和关键控制点)、GMP(良好操作规范)、SSOP(卫生操作标准程序)基础上()

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第1题

危害分析与关键控制点的缩写是()。

A.HACCP

B.SSOP

C.ISO22000

D.GMP

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第2题

鼓励采用危害分析与关键控制点体系()对生产过程进行食品安全控制

A.ISO9001

B.ISO22000

C.HACCP

D.ISO14001

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第3题

危害分析与关键控制点简称()

A、HACCP

B、GMP

C、SSOP

D、ISO22000

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第4题

ISO22000:2018标准规定的食品安全管理体系原理包含的关键原理有?()

A.互动交流

B.系统管理

C.前提方案

D.危害分析和关键控制点(HACCP)原则

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第5题

HACCP体系是一种控制危害的反应性体系,需建立在GMP和SSOP的基础之上()
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第6题

HACCP建立在GMP与SSOP之上进行危害分析与关键控制点是用判断树来做的,依赖于评价人主观判断()
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第7题

ISO22000:2005是基于HACCP体系为原理的食品安全管理体系标准
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第8题

下列关于ISO22000、HACCP和ISO9001说法错误的是

A.ISO22000体系是以HACCP原理为基础为制定的关于食品安全方面的管理标准。

B.前提方案和可操作前提方案是HACCP体系的要求。

C.HACCP体系以生产全过程监控为主,而ISO22000适用于整个食品链工业的食品安全管理。

D.GMP、SSOP基础上,同时整合了ISO9001标准的部分要求。

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第9题

以下是产品认证分类的是()。

A.HACCP体系认证

B.ISO22000体系认证

C.ISO9001:2000质量体系认证

D.QS认证

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第10题

卫生标准操作程序的缩写()。

A.HACCP

B.SSOP

C.ISO22000

D.GMP

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