母乳中的乳糖是一种对婴儿大脑发育非常重要的碳水化合物（）

A.改善婴儿肠道环境

B.促进婴儿大脑的发育

C.帮助增加乳汁量

D.对抗胃幽门螺旋杆菌

A.牛璜酸

B.氨基酸

C.蛋白质

D.脂肪

A.脂肪

B.DHA

C.胆固醇

D.乳糖

A、一次哺乳过程中，第一部分乳汁含蛋白质低，脂肪高

B、母乳中含多种生物活性物质

C、母乳中含较多游离氨基酸

D、母乳对婴儿肾负荷小

E、母乳中乳糖含量较牛奶高，利于婴儿脑发育、钙的肠道吸收

下列哪项是错误的

A、一次哺乳过程中，第一部分乳汁含蛋白质低、脂肪高

B、母乳中含多种生物活性物质

C、母乳中含较多游离氨基酸

D、母乳对婴儿肾负荷小

E、母乳中乳糖含量较牛奶高，利于婴儿脑发育和钙的肠道吸收

A．有利于大脑发育

B．利于双歧杆菌、乳酸杆菌生长

C．利于促进肠蠕动

D．利于钙、镁和氨基酸吸收

E．能产生B族维生素

A.乳糖因其分子中有醛基，属于还原糖。

B.乳糖在乳中呈全溶解状态，甜度约为蔗糖的1/6。

C.乳糖有利于婴儿的脑及神经组织发育。

D.乳糖是哺乳动物乳腺分泌的糖类，是一种单糖。

A.母乳中蛋白质含量高

B.母乳中含酪蛋白多

C.母乳中含乳清蛋白多

D.牛乳中含饱和脂肪酸多

E.牛乳中含甲型乳糖高

A.吞噬细胞

B.乳铁蛋白

C.溶菌酶

D.双歧杆菌

E.补体C3

A．母乳蛋白质总量较少，但含乳清蛋白多，且以乳白蛋白为主

B．母乳蛋白质的氨基酸比值合适，含游离氨基酸较多

C．母乳中尚含有具抗感染的SIgA．乳铁蛋白及溶菌酶

D．母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收

E．母乳中乳糖含量多于牛奶，且以乙型乳糖为主