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[判断题]

洗手设施的水龙头数量应与同班次食品加工人员数量匹配,必要时应设置冷热水混合器。洗手池应采用光滑、不透水、易清洁的材质制成,其设计及构造应易于清洁消毒。应在临近洗手设施显著位置标示简明易懂的洗手方法()

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第1题

洗手设施的水龙头数量应与同班次食品加工人员数量相匹配,必要时应设置冷热水混合器。()

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第2题

关于个人卫生设施,以下说法正确的是()

A.在清洁作业区入口,应设置洗手、干手和消毒设施

B.应在临近洗手设施的显著位置标明简明易懂的洗手方法

C.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室

D.洗手设施的水龙头数量应与同班次食品加工人员数量相匹配

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第3题

食品生产车间内的洗手设施一般应采用手动式水龙头。
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第4题

食品生产车间内的洗手设施一般应采用手动式水龙头
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第5题

7、食品生产车间内的洗手设施一般应采用手动式水龙头
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第6题

7、食品生产车间内的洗手设施一般应采用手动式水龙头。
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第7题

洗手设施包括:专用洗手池、热水器、洗手液、干手设施(一次性擦手纸或干手机)、非手动开关水龙头、洗手步骤图,即食食品加工区需配备消毒凝胶()
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第8题

在加工人员更衣室或食品加工区的人员入口处应设置足够数量的洗手设施。 ()

在加工人员更衣室或食品加工区的人员入口处应设置足够数量的洗手设施。 ()

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第9题

以下关于洗手消毒设施卫生要求的说法正确的是()

A.食品处理区内应设置足够数目的洗手设施,其位置应设置在方便从业人员的区域

B.水龙头宜采用非手动开关或可自动关闭的开关,并宜提供温水

C.就餐场所应设有数量足够的供就餐者使用的专用洗手设施

D.洗手消毒设施附近应设有相应的清洗、消毒用品和干手设施

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