A.牛奶
B.豆腐
C.精白米
D.燕麦
第1题
下列食物中血糖指数(GI)最高的是
A.精白米
B.玉米面
C.马铃薯
D.豆腐
E.牛奶
第2题
A.牛肉
B.牛奶
C.芹菜
第3题
A.精白米
B.玉米面
C.马铃薯
D.豆腐
E.牛奶
第4题
第5题
A.牛奶、菠菜、豆腐
B.燕麦、苹果、鲫鱼
C.韭菜、鸡肉、牛奶
D.酸奶、虾皮、胡萝卜
第6题
A.碳水化合物的供能比例以40%~55%为宜
B.脂肪的供能比例以20%~30%为宜
C.蛋白质充足供给(1.2-1.5g/kg)
D.增加蔬菜、水果、燕麦等富含膳食纤维的食物
第7题
A.豌豆
B.苹果
C.燕麦
D.香蕉
E.肥肉
第8题
下列食物中含有膳食纤维较多的是______
A.苹果
B.牛肉
C.鸡蛋
D.牛奶
第9题
A.海带
B.糙米
C.香菇
D.坚果
第10题
A.鸡蛋
B.牛奶
C.豆浆
E.瘦肉
第11题
A.茭白
C.药芹
D.芛干
E.红薯
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