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[判断题]
食品生产经营企业的食品安全管理人员对本企业的食品安全工作全面负责（）
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A.企业法人
B.主要负责人
C.食品安全管理人员
D.食品安全专业技术人员
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第6题
食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责，建立并落实本企业的食品安全责任制，加强供货者管理、进货查验和出厂检验、生产经营过程控制、食品安全自查等工作。食品生产经营企业的食品安全管理人员应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。（)
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第7题
关于食品生产经营企业从业人员，说法不正确的是（)
A、食品安全管理人员必须经考核具备食品安全管理能力，才能上岗
B、食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员抽查考核并公布考核情况
C、上述抽查考核按规定收取基本费用
D、食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责
