题目内容
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[判断题]
员工严禁班前酗酒，员工违者每次扣款500元，干部违者每次扣款1000元（）
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A.后堂人员所用刀具由后堂厨师长规定到人负责，即每把刀都由专人使用并负责保管，严禁外借
B.后堂所有刀具只能在工作区工作时间使用，严禁带出工作区，如有违者罚款500元/次并给予该名员工解除劳动合同处罚
C.每日下班前各后堂操作间员工按后堂统一要求将刀具放置整齐
D.爱护用具，延长使用寿命，刀具按以旧换新统一依据本单位采购计划采购发放
E.后堂值班人在每个班次下班时对后堂前后门、传菜口进行上锁并妥善保管钥匙
