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[单选题]

巴氏消毒的条件是()

A.70-75℃,30min

B.60-65℃,30min

C.50-55℃,30min

D.40-45℃,30min

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第1题

低温巴氏消毒条件是30min,温度为多少℃

A.56~65

B.62~65

C.65~85

D.85~95

E.90~96

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第2题

低温巴氏消毒条件是30min,温压为______℃A.56~65B.62~65C.85~90D.65~85E.90~96

低温巴氏消毒条件是30min,温压为______℃

A.56~65

B.62~65

C.85~90

D.65~85

E.90~96

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第3题

低温巴氏消毒条件是30min,温度为A.56~65℃B.62~65℃C.65~85℃D.85~90℃E.90~96℃

低温巴氏消毒条件是30min,温度为

A.56~65℃

B.62~65℃

C.65~85℃

D.85~90℃

E.90~96℃

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第4题

巴氏消毒巴氏消毒(名词解释)

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第5题

杀灭破伤风杆菌安全可靠的条件是A.巴氏消毒B.120℃高压,10分钟C.煮沸30分钟以上D.紫外线照射E.2%

杀灭破伤风杆菌安全可靠的条件是

A.巴氏消毒

B.120℃高压,10分钟

C.煮沸30分钟以上

D.紫外线照射

E.2%过氧化氢10小时

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第6题

消毒鲜奶采用巴氏消毒()
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第7题

杀灭破伤风杆菌安全可靠的条件是A.巴氏消毒B.紫外线照射C.煮沸30分钟以上D.120℃高压,10分钟E.2%

杀灭破伤风杆菌安全可靠的条件是

A.巴氏消毒

B.紫外线照射

C.煮沸30分钟以上

D.120℃高压,10分钟

E.2%过氧化氢10小时

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第8题

对有明显结核症状的病畜奶应A、就地消毒销毁B、巴氏消毒后作食品工业用C、高温巴氏消毒后饮用D、煮沸

对有明显结核症状的病畜奶应

A、就地消毒销毁

B、巴氏消毒后作食品工业用

C、高温巴氏消毒后饮用

D、煮沸5分钟后制成奶制品

E、巴氏消毒后喂饲牛犊

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第9题

典型的超巴氏杀菌条件,温度为(),时间是()。

典型的超巴氏杀菌条件,温度为(),时间是()。

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第10题

牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是

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第11题

低温长时间巴氏杀菌的条件是()。

低温长时间巴氏杀菌的条件是()。

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