A.应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险,并采取措施将其降至最低水平
B.厂区内应合理布局,各功能区域划分明显并有明显的分离或分隔措施,防止交叉污染
C.厂区内道路应铺设混凝土、沥青等硬质材料
D.厂区周围非道路地面应全部绿化,植被应定期维护,以防止虫害孳生
第1题
A.应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险,并采取措施将其降至最低水平
B.厂区内应合理布局,各功能区域划分明显并有明显的分离或分隔措施,防止交叉污染
C.厂区内道路应铺设混凝土、沥青等硬质材料
D.厂区周围非道路地面应全部绿化,植被应定期维护,以防止虫害孳生
第3题
A.应制定和执行虫害控制措施,并定期检查。生产车间及仓库应采取有效措施(如纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等),防止鼠类昆虫等侵入。若发现有虫鼠害痕迹时,应追查来源,消除隐患
B.应准确绘制虫害控制平面图,标明捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕杀装置等放置的位置
C.厂区应定期进行除虫灭害工作
D.采用物理、化学或生物制剂进行处理时,不应影响食品安全和食品应有的品质、不应污染食品接触表面、设备、工器具及包装材料。除虫灭害工作应有相应的记录
第5题
A.易燃易爆危险品存放及使用场所。
B.动火作业场所。
C.可燃材料存放、加工及使用场所。
D.厨房操作间、锅炉房、发电机房、变配电房、设备用房、办公用房、宿舍等临时用房。
第6题
A.人为破坏特种设备实施违法犯罪导致的事故
B.特种设备在拆卸、报废、转移等非作业状态下发生的事故
C.场专用机动车辆驶出规定的工厂厂区、旅游景区、游乐场所等特定区域发生的事故
D.特种设备相关人员违反特种设备法律法规规章、安全技术规范造成的事故
第8题
A.一个电气连接部分
B.一个电气间隔部分
C.一个电气运行部分
D.一个电气组成部分
第9题
A.风速
B.热量
C.流速
第10题
A.易燃易爆危险品存放及使用场所
B.动火作业场所
C.可燃材料存放、加工及使用场所
D.厨房操作间、锅炉房、发电机房、变配电房、设备用房、办公用房、宿舍等临时用房
E.其他具有火灾危险的场所。
本题为多选题,请给出正确答案,谢谢
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